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簡単✿オクラときざみ昆布の和え物
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簡単✿オクラときざみ昆布の和え物-レシピのメイン写真

簡単✿オクラときざみ昆布の和え物

✿haru✿
✿haru✿ @cook_40179088

夏のさっぱりネバネバ副菜☆オクラときざみ昆布をポン酢で和えるだけの簡単メニュー（＾＾）
このレシピの生い立ち
母が畑で採れたオクラでよく作ってくれたメニューを再現しました＾＾

夏のさっぱりネバネバ副菜☆オクラときざみ昆布をポン酢で和えるだけの簡単メニュー（＾＾）
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母が畑で採れたオクラでよく作ってくれたメニューを再現しました＾＾

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簡単✿オクラときざみ昆布の和え物

✿haru✿
✿haru✿ @cook_40179088

夏のさっぱりネバネバ副菜☆オクラときざみ昆布をポン酢で和えるだけの簡単メニュー（＾＾）
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母が畑で採れたオクラでよく作ってくれたメニューを再現しました＾＾

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材料

2人分
  • オクラ 6本
  • きざみ昆布 お好みで
  • 大葉 3枚
  • ポン酢 大さじ1/2～1
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作り方

  1. 1

    きざみ昆布は水で戻す。オクラはさっと茹でて薄く輪切りに、大葉は刻んでおく。

  2. 2

    ボールにすべての材料を入れて和えたらできあがり☆

  3. 3

    お好みでめんつゆを少し加えても＾＾マイルドなすっぱさになります。

コツ・ポイント

オクラの大きさやきざみ昆布の量によって、ポン酢の量は調節してください。
そうめんにのせてもおいしいですよ☆

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✿haru✿
✿haru✿ @cook_40179088
2013/07/23 13:33に公開
ご飯作るの大好き！食べるのはもっと好き♡おいしそうに食べてくれる家族の顔を見るのが幸せです！お野菜の味を味わう「お野菜リスペクト」なメニューを中心に。レンジ、めんつゆ、鶏がらスープ。簡単手抜きも大好きです＾＾
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このレシピのキーワード

あえもの 大葉 オクラ

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