☆おっ作れる☆ニンジンのクリームパスタ
オトゥヌ @cook_40067865
☆写真付☆黄昏色のクリームソースにやみつき(=ﾟωﾟ)ﾉ家庭にある材料で手軽に、おしゃれ本格パスタをつくっちゃおう☆*:
このレシピの生い立ち
にんじんをいつもと違う食べ方をしたいなぁと思い作りました。
☆おっ作れる☆ニンジンのクリームパスタ
☆写真付☆黄昏色のクリームソースにやみつき(=ﾟωﾟ)ﾉ家庭にある材料で手軽に、おしゃれ本格パスタをつくっちゃおう☆*:
このレシピの生い立ち
にんじんをいつもと違う食べ方をしたいなぁと思い作りました。
アプリでひらく作り方
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今回の主な材料。牛乳やお好みの具も用意しておきます。人参はざっくり切って、電子レンジで3分チン♪
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- 2
スライスした玉ねぎをベーコンと一緒にオリーブオイルでしんなりするまで炒めます。このタイミングでパスタをゆでるといいかも。
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- 3
にんじんが冷めたら、牛乳、チーズ、にんにくと一緒にミキサーで先に混ぜます。最後に生クリームを加えて2秒だけスイッチON。
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- 4
玉ねぎとベーコンに混ぜたソースを入れ、中火で一煮立ち、その後弱火でよく混ぜながらパスタが茹で上がるのを待ちます。
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- 5
パスタを規定の時間より1分早く湯切りして、ソースに混ぜます。早く茹で上げた分、1分くらい( ´ ▽ ` )ﾉ
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- 6
盛り付けて完成(‾Д‾)ﾉ写真は揚げたアスパラと、チンする時に別に用意したみじん切りのにんじんをトッピング(・ω・)
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コツ・ポイント
☆生クリームを最初からミキサーで混ぜると固まってしまい、上手くいきません、先に他の材料を混ぜてから、ちょっとだけ混ぜましょう∑(ﾟДﾟ)
☆にんじん好きな方はにんじんの分量多くして試してみて下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
つくれぽ
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