♥簡単さくさく串揚げ♥

♥簡単さくさく串揚げ♥-レシピのメイン写真

♥簡単さくさく串揚げ♥

☆ダイヤモンドラブ☆ @cook_40073797

♥さくさくの串揚げです♥
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったレシピを考えたくて、このレシピを考えつきました♥醤油だと味気ないので、ソースはポン酢でどうぞ☆.。.:*・

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材料

１人前

豚薄切り肉好きなだけ
イカ好きなだけ
レンコン好きなだけ
玉ねぎ好きなだけ
アスパラ好きなだけ
豆乳(無調整) ２００ｍｌ
小麦粉(薄力粉) １６０ｍｌ
パン粉適量
塩コショウ適量
揚げ油適量
ソース用ポン酢適量

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作り方

1

野菜を一口大に着る。豚薄切り肉はそのままでOK。
2

豆乳と小麦粉を混ぜて衣にする。それを野菜と肉につけて、パン粉をつける。
3

１６０度～１７０度の油で中まで火を通すように揚げる。
4

串に刺して、ポン酢で召し上がってください！

コツ・ポイント

ポイントは具材に火をちゃんと通すことです。生焼けではサクサクでも美味しさ半減ですからね・・・。＿|‾|○

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☆ダイヤモンドラブ☆ @cook_40073797

2013/07/23 00:54に公開

料理からお菓子まで幅広く作ってます。最近ではお菓子を作り始めてます。

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このレシピのキーワード

イカ豆乳れんこんアスパラ薄力粉豚薄切り肉小麦粉玉ねぎ

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