キャベツ、豚肉を適当な大きさに切ります。

フライパンに油をひき、豚肉・キャベツを炒めます。豚肉に火が通ったら、一旦取り出します。

次にうどんを炒め焼き色がついたら、先ほど炒めた豚肉とキャベツを戻します。

めんつゆを加え汁気がなくなったら器に盛りつけます。かつお節、彩りで枝豆、お好みで紅しょうがをかけて完成です。