食べ過ぎ注意!!美味い!!甘辛鶏ごぼう♡
甘辛ダレでご飯もビールも進みますよ〜♬
倍量作っても足りないかも♡(⁎˃ᴗ˂⁎)♡
このレシピの生い立ち
給食メニュー《チキンチキンごぼう》を作って〜と娘にせがまれて…娘にどんな味か聞きながら作ったら「少し違うけれどママのが美味しい♡」と大絶賛✧*(ˊᗜˋ*)✧*
絶対クックパッドにアップしといてねと頼まれたレシピです(*˘︶˘*).｡.:*♡
食べ過ぎ注意!!美味い!!甘辛鶏ごぼう♡
甘辛ダレでご飯もビールも進みますよ〜♬
倍量作っても足りないかも♡(⁎˃ᴗ˂⁎)♡
このレシピの生い立ち
給食メニュー《チキンチキンごぼう》を作って〜と娘にせがまれて…娘にどんな味か聞きながら作ったら「少し違うけれどママのが美味しい♡」と大絶賛✧*(ˊᗜˋ*)✧*
絶対クックパッドにアップしといてねと頼まれたレシピです(*˘︶˘*).｡.:*♡
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは土をアルミ箔や包丁の背を使って落とし乱切りに
鶏肉は大きめの一口大に切って下味の材料を揉み込んでおく。 -
- 2
鍋に甘辛ダレの材料を全て入れておく。
- 3
ポリ袋に①の鶏肉とごぼうを別々に入れて片栗粉を加え全体に塗す。
- 4
揚げ油を160度でごぼうを素揚げして取り出し
温度を揚げて180度で鶏肉を揚げ
200度に油の温度を上げて2度揚げする。 - 5
②を火にかけてフツフツし始めたら④を加えて照りが出るまで加熱する。
-
- 6
お皿に盛り付けて白ごま(あれば糸唐辛子)を散らせば出来上がり♡
-
- 7
レンジで簡単♪チキンとゴボウのサラダ♡
ID:20201462 -
- 8
揚げゴボウのツナポン和え♡
ID:20421769 -
- 9
ピリ甘辛♡ゴボウの唐揚げにやみつき♡
ID:20038990 -
- 10
2017.11.14 「甘辛チキン」の人気検索でトップ10入り♡(﹡´◡`﹡ )♡
検索して下さった皆様に大感謝♡
コツ・ポイント
娘たちもピリ辛味を食べれるようになったので最近は種を取り除いて輪切りした唐辛子をタレに加えてピリ辛味にしています(*^^*)♪ビールがススム〜(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
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