レンジで簡単♪チキンとゴボウのサラダ♡
Rie♪♪♪ @cook_40075689
レンジで簡単に美味しく出来ますよ〜(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
このレシピの生い立ち
大好きなパン屋さんのサンドイッチに挟まっていて美味しかったので私なりのアレンジで♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみはスジを取り除き3等分程に削ぎ切りして耐熱皿に並べる。塩と酒をふりかけて軽くラップをかける。
-
- 2
700W1分30秒加熱して上下を返し
1分20秒加熱する。 - 3
②が手で触れる様になるまでそのままで触れる様になったら手で裂いてそのまま耐熱皿に入れておく。
-
- 4
ゴボウは斜め薄切りにして千切り、人参も千切りしてシリコンスチーマーに入れて麺つゆを回しかけ蓋をする。
-
- 5
レンジに入れて700W3分加熱。
軽く上下を返して2分半加熱する。 -
- 6
ボウルに③ ⑤ ＊を混ぜ合わせて粗熱がとれたら最後に醤油を回しかけて出来上がり♡
-
- 7
2015.6.28少し改訂しています。
印刷をして下さっている方々には申し訳ありませんm(_ _)m -
- 8
ゴボウの唐揚げもどうぞ♡
レシピID:20038990 - 9
2015.10.12 『サラダチキン』の人気検索でTOP10入り(⁎˃ᴗ˂⁎)
関わって下さった全ての方々に感謝します♡ - 10
2016.1.28クックパッドニュースで取り上げて頂きました♡
関わって下さった全ての方に感謝致します(*´˘`*)♡ -
コツ・ポイント
鶏ささみは余熱で火を通して裂いた後にささみから出たエキスを吸わせる事でしっとりなります。
醤油を入れる前に粗熱をとって味を馴染ませて下さい。味見して醤油の量は加減して下さいね♪
パンに挟んでも美味しいですよ✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201462
