鳥肉はお好みの大きさにカット。
ステーキにするならカットせず開く程度でOK。

玉ねぎはみじん切り。
薄切りでも可。お好みで。
我が家では子供が食べやすいようにみじん切りにしています。

パセリは葉をみじん切りにする。

材料と調味料を全て保存容器又は袋に入れて混ぜて味をなじませる。
このまま冷凍してもオッケー。

フライパンを熱し、全部一気に投入。焦げやすいので中火から弱火でじっくり火を通す。
焼きあがったら出来上がり！