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めかぶに甘酢♪
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めかぶに甘酢♪-レシピのメイン写真

めかぶに甘酢♪

しろたび
しろたび @cook_40029317

乾燥めかぶ 美味しい~♪
水でもどして 毎食いただいてます

甘酢も手作りで^^
このレシピの生い立ち
めかぶ 最近の大ヒット!! わかめより美味しい!! こりこりツルツル (乾燥のならお得お得)

市販のポン酢をかけてたけど しょっぱかった なら 作ろう

乾燥めかぶ 美味しい~♪
水でもどして 毎食いただいてます

甘酢も手作りで^^
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市販のポン酢をかけてたけど しょっぱかった なら 作ろう

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めかぶに甘酢♪

しろたび
しろたび @cook_40029317

乾燥めかぶ 美味しい~♪
水でもどして 毎食いただいてます

甘酢も手作りで^^
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めかぶ 最近の大ヒット!! わかめより美味しい!! こりこりツルツル (乾燥のならお得お得)

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乾燥めかぶ 美味しい~♪
水でもどして 毎食いただいてます

甘酢も手作りで^^
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材料

  • 米酢(玄米酢 黒酢などでも) 1/2カップ
  • 黒糖(ミネラル豊富なので) おおさじ2~3
  • 出し昆布 10g
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作り方

  1. 1

    保存瓶(ジャムの空き瓶など)に酢、黒糖 昆布をいれる
    半日後くらいから
    シャカシャカシェイクして できあがり

  2. 2

    乾燥めかぶをミネラルウォーターで戻し それにかけていただきます(水もそのままで とろとろが体にいい~)

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

甘めがめかぶに合います 昆布をいれるのは きっといい出汁がでるかなと(笑) 
保存は冷蔵庫で つけた昆布も食べれます(美味しい~)

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しろたび
しろたび @cook_40029317
2009/05/31 23:16に公開
 ほろ酔い愛好会  会員ナンバー 3  のおこちゃんのパン&魔法の酢 宣伝部長^^(アボカドサンドお勧め~   
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黒糖

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