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☆昔ながらのアイスクリーム
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☆昔ながらのアイスクリーム-レシピのメイン写真

☆昔ながらのアイスクリーム

htjimmy
htjimmy @cook_40192825

シンプルなアイスクリーム！小さい頃から作っていた物の覚え書きです。
このレシピの生い立ち
小さい時は、コーンに載せて食べたりしてました！今は色んなものを混ぜて！写真はパッションフルーツです！

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☆昔ながらのアイスクリーム

htjimmy
htjimmy @cook_40192825

シンプルなアイスクリーム！小さい頃から作っていた物の覚え書きです。
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小さい時は、コーンに載せて食べたりしてました！今は色んなものを混ぜて！写真はパッションフルーツです！

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材料

120カップ約8個分
  • 生クリーム 200g
  • 卵 3個
  • 砂糖 60g
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作り方

  1. 1

    生クリームをしっかり泡立てます。

    • ☆昔ながらのアイスクリーム作り方1写真
  2. 2

    卵白をしっかり泡立てます。

    • ☆昔ながらのアイスクリーム作り方2写真
  3. 3

    2に砂糖を加えて混ぜます。

    • ☆昔ながらのアイスクリーム作り方3写真
  4. 4

    1、3と卵黄を混ぜます。

    • ☆昔ながらのアイスクリーム作り方4写真
  5. 5

    お好みの容器であとは冷凍！二時間後に分離しないように軽く混ぜたりしましょう！好みで、ラムやジャム等加えても！

    • ☆昔ながらのアイスクリーム作り方5写真

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ！

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htjimmy
htjimmy @cook_40192825
2013/07/27 05:36に公開
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 卵

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