☆昔ながらのアイスクリーム

htjimmy
htjimmy @cook_40192825

シンプルなアイスクリーム!小さい頃から作っていた物の覚え書きです。
このレシピの生い立ち
小さい時は、コーンに載せて食べたりしてました!今は色んなものを混ぜて!写真はパッションフルーツです!

☆昔ながらのアイスクリーム

シンプルなアイスクリーム!小さい頃から作っていた物の覚え書きです。
このレシピの生い立ち
小さい時は、コーンに載せて食べたりしてました!今は色んなものを混ぜて!写真はパッションフルーツです!

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材料

120カップ約8個分
  1. 生クリーム 200g
  2. 3個
  3. 砂糖 60g

作り方

  1. 1

    生クリームをしっかり泡立てます。

  2. 2

    卵白をしっかり泡立てます。

  3. 3

    2に砂糖を加えて混ぜます。

  4. 4

    1、3と卵黄を混ぜます。

  5. 5

    お好みの容器であとは冷凍!二時間後に分離しないように軽く混ぜたりしましょう!好みで、ラムやジャム等加えても!

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ!

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