ミルクプリン～ももジュレがけ～

Name: ミルクプリン～ももジュレがけ～
Yield: 6つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジュレのお酒カリナもも 1瓶; 牛乳 500ml; 練乳 75g; ゼラチン 6g; バニラエッセンス 1～2鍋に滴

カンパーニュ！！ @cook_40051676

プルンプルンのミルクプリンに、ジュレが絡まって、夏にピッタリのスイーツです。
子供には、フルーツやジャムを乗せて。
このレシピの生い立ち
ジュレのお酒カリナが、クックモニターで当選したので、作ってみました(*^▽^*)

ミルクプリン～ももジュレがけ～

カンパーニュ！！ @cook_40051676

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材料

6つ分

ジュレのお酒カリナもも 1瓶
牛乳 500ml
練乳 75g
ゼラチン 6g
バニラエッセンス 1～2鍋に滴

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作り方

1
鍋に牛乳の半分と練乳を入れて火にかける。
沸騰寸前で火を止めゼラチンを入れて溶かし、残りの牛乳とバニラエッセンスを入れる
2
1を型に入れて、冷蔵庫で冷やす。
3
固まったら、ジュレのお酒カリナももをプリンの上に乗せて2層にする。

コツ・ポイント

ミルクプリンのゼラチンの量は、プリンがようやく固まるぐらいの量です。
もう少し固めたい時は、ゼラチンの量を少し増やして下さい！！

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つくれぽ

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カンパーニュ！！ @cook_40051676

2013/07/20 02:06に公開

はじめまして。カンパーニュ！！と申します。毎日更新しているブログもあるので、良かったらのぞきにきてください(*^^*)　→ http://s.ameblo.jp/white-lady-12345/日本テレビ系「ヒルナンデス！」の「レシピの女王」シーズン3にも参加させていただきました。皆様の応援のおかげで、視聴者が選ぶ人気レシピランキングで、2位をいただくことができました。ありがとうございます♪

このレシピのキーワード

ゼラチン牛乳酒コンデンスミルク

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