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七味入り☆白菜キャベツの味噌マヨサラダ
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七味入り☆白菜キャベツの味噌マヨサラダ-レシピのメイン写真

七味入り☆白菜キャベツの味噌マヨサラダ

すずめB
すずめB @cook_40176253

簡単♪♪七味入りの味噌マヨで、白菜やキャベツを大量に食べられます(*´∀`)

このレシピの生い立ち
先日の白菜大根ちくわサラダ(レシピID 18733889)のほんだしマヨが美味しくて、応用しました。
白菜やキャベツの葉物サラダにはまってます!大根がなかったけどキャベツと味噌マヨが合う~♪ヽ(´▽`)/

簡単♪♪七味入りの味噌マヨで、白菜やキャベツを大量に食べられます(*´∀`)

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先日の白菜大根ちくわサラダ(レシピID 18733889)のほんだしマヨが美味しくて、応用しました。
白菜やキャベツの葉物サラダにはまってます!大根がなかったけどキャベツと味噌マヨが合う~♪ヽ(´▽`)/

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七味入り☆白菜キャベツの味噌マヨサラダ

すずめB
すずめB @cook_40176253

簡単♪♪七味入りの味噌マヨで、白菜やキャベツを大量に食べられます(*´∀`)

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先日の白菜大根ちくわサラダ(レシピID 18733889)のほんだしマヨが美味しくて、応用しました。
白菜やキャベツの葉物サラダにはまってます!大根がなかったけどキャベツと味噌マヨが合う~♪ヽ(´▽`)/

簡単♪♪七味入りの味噌マヨで、白菜やキャベツを大量に食べられます(*´∀`)

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先日の白菜大根ちくわサラダ(レシピID 18733889)のほんだしマヨが美味しくて、応用しました。
白菜やキャベツの葉物サラダにはまってます!大根がなかったけどキャベツと味噌マヨが合う~♪ヽ(´▽`)/

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材料

  • 白菜 1/4
  • キャベツ 3~4枚
  • ちくわ 2、3本
  • 塩 揉み混む用
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 味噌 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • 七味 3、4振り
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作り方

  1. 1

    白菜を切る。

    2、3cm幅小さめのざく切りで。

    • 七味入り☆白菜キャベツの味噌マヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    キャベツを切る。

    今回は白菜より少し大きめにしました。

    • 七味入り☆白菜キャベツの味噌マヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に切った野菜を入れ、塩を入れ、揉む。

    塩は小さじ1くらい。
    しんなり水分がでるまで置く。

    • 七味入り☆白菜キャベツの味噌マヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    ザルにあけ、水分を絞る。

  5. 5

    ボウルに調味料を混ぜる。

    ほんだし 小さじ 1/2
    味噌 小さじ 2
    マヨネーズ 大さじ 1.5
    七味 3、4振り

  6. 6

    ちくわを切る。

    5mm幅の輪切り。

  7. 7

    水気を絞った野菜とちくわをボウルに加え、調味料と和える。

    完成!!!

コツ・ポイント

野菜の余分な水分は除いたほうが美味しいです。
水分を絞ってもビショビショしてたらキッチンペーパで押さえて水分を取ります。

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すずめB
すずめB @cook_40176253
2017/01/14 13:17に公開
安い、簡単、優しい、美味しいが好き!料理は好きだけど調味料はいつも適当、作り方を聞かれても分量忘れて自分でも再現できない(笑)→誰でも同じ味を再現できるよう記録します♪(^_^)
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 キャベツ ちくわ 味噌

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