きゅうりを4/1サイズに切りスティック状にします。
塩味が濃い方がお好きな方は軽く塩もみをしてください。

フライパンを熱し、肉、砂糖、醤油、味噌、みりんを加え炒めます。

2にきゅうりを加え軽く炒めます。

唐辛子の輪切りを散らして完成。
冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。