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アレルギー対応 里芋のイチゴジェラード
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アレルギー対応 里芋のイチゴジェラード-レシピのメイン写真

アレルギー対応 里芋のイチゴジェラード

eritjm
eritjm @cook_40068750

里芋をベースにいろいろな味のジェラードが楽しめます

このレシピの生い立ち
生クリームを入れて作るレシピで教えてもらいましたが、入れなくても十分いける！とアレンジしました。

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生クリームを入れて作るレシピで教えてもらいましたが、入れなくても十分いける！とアレンジしました。

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アレルギー対応 里芋のイチゴジェラード

eritjm
eritjm @cook_40068750

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生クリームを入れて作るレシピで教えてもらいましたが、入れなくても十分いける！とアレンジしました。

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材料

  • 里芋 1袋
  • イチゴジャム 小1瓶
  • レモン汁 適宜
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作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、下ゆでし、凍らせる。

  2. 2

    ミキサーなどで滑らかにして、ジャムとレモン汁を加える。

コツ・ポイント

カチカチに凍っていると、ミキサーが壊れるので、包丁が通る位解凍してからミキサーにかけてね！

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eritjm
eritjm @cook_40068750
2015/08/30 11:34に公開
アレルギーの子を持つ親の会 どんぐり 代表http://donguri2009.blog40.fc2.com/NPO法人千葉アレルギーネットワーク 理事ノンアレカフェシェフhttp://www.chiba-allergynet.jp/ノンアレルギークック(お料理会)主催 まっしぐらに突き進むゾウ★プロフ写真は小さい頃の我が子たちとサツマイモクリームのツリーケーキ
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このレシピのキーワード

里芋 イチゴジャム

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