夕食・お弁当のおかずに！アスパラ肉巻き☆

夕食・お弁当のおかずに！アスパラ肉巻き☆-レシピのメイン写真

夕食・お弁当のおかずに！アスパラ肉巻き☆

さんゆえん @cook_40193920

お味噌でまろやか、ゴハンがすすむ一品です。晩ごはんにも、お弁当にもどうぞー！
このレシピの生い立ち
アスパラやオクラやゴボウ…なんでも豚バラで巻けそうな野菜なら、巻いちゃいます♪

お味噌でまろやか、ゴハンがすすむ一品です。晩ごはんにも、お弁当にもどうぞー！
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アスパラやオクラやゴボウ…なんでも豚バラで巻けそうな野菜なら、巻いちゃいます♪

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さんゆえん @cook_40193920

お味噌でまろやか、ゴハンがすすむ一品です。晩ごはんにも、お弁当にもどうぞー！
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アスパラやオクラやゴボウ…なんでも豚バラで巻けそうな野菜なら、巻いちゃいます♪

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材料

アスパラ8本分

アスパラ 8本
豚バラ(アスパラくらいの長さ) 8枚
☆みそ大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ2
☆白だし小さじ1

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作り方

1
アスパラの下1/3はピーラー等で皮を剥く。
2
アスパラと同じ長さくらいの豚バラを、下から巻きます〜〜
3
半分にカットし、巻き終わりを下にしてフライパンへ！
※油は使いません。
4
両面に火を通し、アスパラを蒸し焼きにする。
☆を合わせておきましょー！
5
アスパラがしんなりしたところで、☆の合わせ調味料を投入ー！
とろみがつくまで絡めます。
6
全体に照りがでれば、出来上がり！

コツ・ポイント

合わせ調味料が余れば、野菜炒めなどにも使えます♪
うちでは定番の万能ダレです！

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さんゆえん @cook_40193920

2015/08/31 12:24に公開

生地が好き♡ホーム/ハンドメイドが好き♡もちろん、食べるのも♡

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このレシピのキーワード

肉巻き豚肉アスパラ酒味噌

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