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茄子の挟みあげ!
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茄子の挟みあげ!-レシピのメイン写真

茄子の挟みあげ!

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

夏には茄子の美味しい時期なので、今年は、傷物が多いようですが、お安くてにはいったので、つくりました!
このレシピの生い立ち
茄子の挟みあげ美味しい季節なので、是非皆さんもおつくりください!

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ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

夏には茄子の美味しい時期なので、今年は、傷物が多いようですが、お安くてにはいったので、つくりました!
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茄子の挟みあげ美味しい季節なので、是非皆さんもおつくりください!

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材料

2人前
  • 茄子 2個
  • 玉ねぎ小玉 1/4個
  • 卵 少し
  • 合い挽きミンチ 200gもない!
  • 小麦粉 適量
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を4/4にきる!小麦粉を、2つづつなかにまぶす!はけで、合い挽きミンチに玉ねぎをいれ、卵を少しいれ、とにかくこねる!

  2. 2

    こねたミンチを4/4にわけ茄子ではさみ、サラダ油で、焼く!両面やいたら、酒をかけ、水分がなくなるまで、焼くと完成‼️

    • 茄子の挟みあげ!作り方2写真

コツ・ポイント

酒をかけるとなかまで火がとおります!

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ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671
2018/08/14 07:26に公開
料理ずき、編み物も得意!美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日!これからもがんばりますよー!☺✨とても努力家だと自負しております!
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このレシピのキーワード

なす 卵 酒 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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