เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะจนน้ำมันร้อน แผ่เส้นบะหมี่ไข่บนกระชอน แล้วทอดให้สุกทั้ง2ด้าน พักเส้นไว้ก่อน
- 2
เจียวกระเทียมในน้ำมันเล็กน้อย พอหอม นำน้ำซุปใส่ลงไป พอน้ำเดือดใส่หมูลงไป
- 3
พอเดือดอีกครั้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย รสดี เต้าเจี้ยว ชิมรสชาติ
- 4
รอให้น้ำเดือด ใส่แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำ คนเร็วๆให้เข้ากันพอเหนียวแล้วยกลง
- 5
นำน้ำซุปราดลงไปบนผักและเส้นที่ผัดเตรียมไว้พร้อมยกเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1881656
ความคิดเห็น