すぐに食べたい時の★冷製トマトパスタ★
お気楽主婦 @cook_40019229
パスタを茹でる時以外は火を使いません！フレッシュトマトにレモンを効かせたスッキリサッパリ味♪１５分あれば出来上がります★
このレシピの生い立ち
簡単でサッパリとしたパスタがすぐに食べたかったので、買い置きしてあるカッペリーニで作りました。
すぐに食べたい時の★冷製トマトパスタ★
パスタを茹でる時以外は火を使いません！フレッシュトマトにレモンを効かせたスッキリサッパリ味♪１５分あれば出来上がります★
このレシピの生い立ち
簡単でサッパリとしたパスタがすぐに食べたかったので、買い置きしてあるカッペリーニで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは千切りにする。トマトは皮を剥き粗微塵切りにする。気にならなければ種もそそのまま使ってしまいましょう❤
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- 2
トマトの微塵切りをボウルに入れ、○の調味料を加えて良く混ぜたら冷蔵庫（場所が有れば冷凍庫）で盛り付けるまで冷やしておく。
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- 3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を加えてパスタを茹でる。若干柔らかめに茹でたらザルにあげて冷水で洗い水気をきる。
-
- 4
茹で上がったパスタ、千切りのきゅうり、トマトソースを盛り付けて完成です♪
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コツ・ポイント
★（※１）太白ごま油を使用しましたが、グレープシードやオリーブオイルに代えてもＯＫです。
★（※２）ガーリックパウダーや旨味調味料は省いても大丈夫。お好みでどうぞ＾＾
★パスタは水洗いをしてはダメとも聞きますが、洗ってください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18819731
