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バーニャカウダソース
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バーニャカウダソース-レシピのメイン写真

バーニャカウダソース

htm_pad
htm_pad @cook_40152002

アンチョビペーストを活用した、簡単に作れるバーニャカウダソースです♩

野菜をディップしても美味しいし、適量をかけても◎
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考に、できるだけ簡単に、でも美味しくなるよう調整しました！

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アンチョビペーストを活用した、簡単に作れるバーニャカウダソースです♩

野菜をディップしても美味しいし、適量をかけても◎
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材料

２人分
  • にんにく(すりおろし) １片
  • アンチョビペースト 小１
  • オリーブオイル 大２
  • 胡椒 適量
  • 生クリーム 大１
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作り方

  1. 1

    小鍋ににんにく、アンチョビペースト、オリーブオイルを入れ、弱火にかける。

  2. 2

    香りだってきたら、胡椒と生クリームを加え、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    全体が均一になるよう混ぜ合わせて、完成！

コツ・ポイント

にんにくとアンチョビは、１：１くらいを目安に。
仕上げの生クリームでまろやかに♩

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htm_pad
htm_pad @cook_40152002
2015/09/17 08:15に公開
食べること・飲むことが大好き♪お料理上手を目指して、皆さんのレシピを見ながら、修行中です♪
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このレシピのキーワード

バーニャカウダ 生クリーム にんにく

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