玉ねぎ、人参、とり肉をカットして鍋にいれて、塩コショウし、サラダ油で炒めます。

★をいれて炒めます。

水を加えて煮ます。

沸騰してきたらケチャップ、バターを加えてひと混ぜし、マッシュポテトの素でとろみをつけていきます。

とろみがつけば完成です。お好みで微調整してください。

トッピングの野菜は素揚げなりソテーなりして乗せてください。今回はナスにしました。