実家で食べてすっかり気に入って作っています。茄子嫌いだった子供も美味しいと完食☆茄子は蒸すと美味しくなるんですね。♪
このレシピの生い立ち
実家で食べて美味しかったので(^^)焼きナスだと皮をむいたり大変ですが、じっくり蒸すと皮も美味しく食べられます。
しかもナス独特の匂いも少なくて、茄子嫌いの子供もお代わりするくらいでした。
一度お試しくださいね～。