秋鮭にオリーブオイルを回しかけ、レモン・タイムをのせる。
冷蔵庫で約2時間ほど置く。

じゃがいもは皮をよく洗い、一口大に切る。
耐熱容器に入れ、フワッとラップをしてレンジ(600W)で3分加熱する。

耐熱容器に①・②を入れる。
塩をかけ、オーブン180度で25分加熱する。

黒こしょうを挽いてできあがり。