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＊お弁当＊人参とかにかまのきんぴら
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＊お弁当＊人参とかにかまのきんぴら-レシピのメイン写真

＊お弁当＊人参とかにかまのきんぴら

TTkichen
TTkichen @cook_40060790

かにかまの白がきいてる〜変わりきんぴらとしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
人参だけのきんぴらを作っていたけど、かにかまも入れてみよう♪傷みやすい時期「かにかま」に火を通すレシピは安心＾＾

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＊お弁当＊人参とかにかまのきんぴら

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かにかまの白がきいてる〜変わりきんぴらとしてどうぞ♪
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人参だけのきんぴらを作っていたけど、かにかまも入れてみよう♪傷みやすい時期「かにかま」に火を通すレシピは安心＾＾

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材料

２人分
  • 人参 小１本
  • かにかま ２本
  • 白ごま 適量
  • 水 50ｃｃ
  • 顆粒だし ２ｇ
  • ごま油 小１
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作り方

  1. 1

    人参細切り。かにかまは裂いておく。

  2. 2

    ごま油をフライパンで熱し、そこに①を入れ炒める。

  3. 3

    全体に炒まったら水と顆粒だしを入れ煮詰め、水分が飛んだら火を止める。白ごまを振って混ぜる。

  4. 4

    一旦ざる等にあげ、更に水分を切って熱を取る。しばらくおいたら完成♪

コツ・ポイント

これからの時期は、お弁当に入れる時冷ましてから入れると良いので工程④もします。

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TTkichen
TTkichen @cook_40060790
2011/05/05 23:40に公開
ごくごく普通の家庭料理・お弁当（私）やお菓子づくり（娘）のんびり＊＊＊楽しい毎日♪♪ 「グーたら主婦」精神で作っています＾＾；感謝を込めて、コメント書かせていただいてます♡
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん カニカマ

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