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しいたけと豚こまの佃煮 簡単〜♪
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しいたけと豚こまの佃煮 簡単〜♪-レシピのメイン写真

しいたけと豚こまの佃煮 簡単〜♪

ながまき。
ながまき。 @cook_40055486

ご飯に！おつまみに！お弁当に！
の三拍子でできました(^^)
このレシピの生い立ち
しいたけの佃煮をお弁当のおかずにするのに、お肉を追加してバランスアップしてみました(^^)

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しいたけと豚こまの佃煮 簡単〜♪

ながまき。
ながまき。 @cook_40055486

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しいたけの佃煮をお弁当のおかずにするのに、お肉を追加してバランスアップしてみました(^^)

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材料

  • しいたけ ２枚
  • 豚こま肉 適量
  • 酒 小さじ１
  • 砂糖 小さじ１/２
  • 醤油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ １

    しいたけの石づきを取ってスライス

  2. 2

    下ごしらえ ２

    豚こま肉を１㎝幅にカット

  3. 3

    フライパンに
    豚こま肉
    しいたけ
    酒
    の順に盛って、フタをする

  4. 4

    中火で加熱

    音がしてきたら、弱火にし
    砂糖、醤油を入れて

    やさしく炒り煮する

コツ・ポイント

油を使わずに！
加熱前に豚こまをフライパンに入れ
酒の水分を利用してます

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ながまき。
ながまき。 @cook_40055486
2015/09/07 12:37に公開
素材の味 大好き！　家呑み 器集めも 楽し！！！
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このレシピのキーワード

佃煮 しいたけ 酒 豚こま

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