簡単★スタミナ味噌炒め丼！
ちーたーmama @cook_40099304
お味噌で食欲増進☆
野菜も採れて素敵な丼♩
このレシピの生い立ち
簡単ランチの丼メニュー＼(^o^)／なんでも丼にしてるときになす味噌も丼にしちゃいました♩
簡単★スタミナ味噌炒め丼！
お味噌で食欲増進☆
野菜も採れて素敵な丼♩
このレシピの生い立ち
簡単ランチの丼メニュー＼(^o^)／なんでも丼にしてるときになす味噌も丼にしちゃいました♩
作り方
- 1
にんにくと生姜はみじん切り、豚肉なす玉ねぎピーマンは食べやすい大きさに、春雨は半分に切っておく。★は混ぜ合わせておく。
- 2
サラダ油をひいてにんにく生姜を入れ香りが出たら豚肉から材料を炒める。ある程度火が通れば★調味料を入れて春雨も投入する。
- 3
春雨が柔らかくなり汁気が少なくなって全体に絡めばOK！あつあつのごはんに乗っけて完成です☆☆
- 4
半熟目玉焼きや温泉卵を乗せるのもアリ＼(^o^)／♡トロッと卵が相性バツグンです♩
コツ・ポイント
豆板醤がなければコチュジャンでも◎
ピリ辛でごはんが進みます♩
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