じゃがいもの皮を剥きます。

皮を向いたじゃがいもを、後で潰しやすいように乱切りします。

2をラップして、電子レンジで4分チンします。

チンしたじゃがいもを、フォークや泡立て器を使って潰します。

牛乳を少しずつ加えながら、混ぜます。

片栗粉を入れます。

砂糖・塩を入れます。

粘りが出るまで混ぜます。

混ぜ終わったら、2等分にします。

手でコロコロと丸めて、平らにします。☆熱いのでやけどに気をつけてくださいね！

平らにしたものの真ん中に、チーズを入れます。好きな分を入れてください♡

チーズを包んでかたちを整えます。

フライパンにバターを溶かして、片面に色がつくまで焼きます。色がついたら裏面を焼きます！

両面焼けたらお皿に盛り付けます。

フライパンに残ったバターに醤油を加えて、すぐ火を止めます！

ソースをいももちに掛けて、上にバターを載せて完成！