新玉ねぎとキャベツと豆腐のサラダ

新玉ねぎとキャベツと豆腐のサラダ

りんそうまま @cook_40086247

辛味の少ない新玉ねぎだからこその美味しいサラダです☆
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを沢山頂いたので。家にあった材料でサラダにしました(^^ゞ

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新玉ねぎを沢山頂いたので。家にあった材料でサラダにしました(^^ゞ

新玉ねぎとキャベツと豆腐のサラダ

りんそうまま @cook_40086247

辛味の少ない新玉ねぎだからこその美味しいサラダです☆
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新玉ねぎを沢山頂いたので。家にあった材料でサラダにしました(^^ゞ

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材料

２人分

キャベツ２〜３枚
新玉ねぎ１/２個
豆腐１/２丁
鰹節適量
市販のドレッシング適量

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作り方

1

キャベツ・玉ねぎは千切りにして水につけます。10分位つけてよく水切りします。
2

豆腐は水を切って手で食べやすい大きさにちぎります。水切りしたキャベツ・玉ねぎをよそった上に豆腐をのせます。
3

最後に鰹節を好きなだけ乗せて、お好みのドレッシングをかけて出来上がり♪今回はゴマドレッシングで頂きました☆

コツ・ポイント

玉ねぎは新玉ねぎやサラダ用でも水につけないと辛味があるので必ず水につけて下さい。つけすぎても良くないので10分〜15分位で上げて下さいね！

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りんそうまま @cook_40086247

2012/05/16 11:02に公開

二人の食べ盛りがいる大阪府に住む主婦です。簡単・おいしいを目指しています。