材料３つ☆覚えやすいうなぎのタレ

Name: 材料３つ☆覚えやすいうなぎのタレ
Yield: 人数に応じて♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 醤油 大さじ1×人数; みりん 大さじ1×人数; 砂糖 小さじ1×人数

wana109 @cook_40042933

簡単レシピですぐに作れます。もう市販のタレは買いません♪

あったかいタレをかけた方が絶対美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
化学調味料や食品添加物を使いたくないので。

簡単レシピですぐに作れます。もう市販のタレは買いません♪

あったかいタレをかけた方が絶対美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
化学調味料や食品添加物を使いたくないので。

材料３つ☆覚えやすいうなぎのタレ

wana109 @cook_40042933

簡単レシピですぐに作れます。もう市販のタレは買いません♪

あったかいタレをかけた方が絶対美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
化学調味料や食品添加物を使いたくないので。

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あったかいタレをかけた方が絶対美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
化学調味料や食品添加物を使いたくないので。

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材料

人数に応じて♪

醤油大さじ1×人数
みりん大さじ1×人数
砂糖小さじ1×人数

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作り方

1

材料を全て小鍋に入れ、強火にかけ、半分くらいになるまで煮詰める。
2

(余熱でも水分が飛ぶのでやりすぎないように。もし硬くなってしまったら水を足して溶けばok)
3

ご飯・鰻にかけてできあがり。
4
＊7月29日、土用の丑の日に話題入りしました☆
ありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)

コツ・ポイント

もちろん多めに作っても♪
もし余っても、材料が醤油やみりんなので、肉じゃがなどの和食の味付けにどうぞ♪

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wana109 @cook_40042933

2013/08/04 00:00に公開

某料理教室にて、料理・製菓・製パンライセンス取得。パンマイスター・パンシェルジュ検定２級、ハーブコーディーネーター、雑穀マイスター。自称、料理研究家ヽ(^。^)ノ

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