ล้างข้าวเหนียวให้สะอาด >> แช่ในนำ้ใบเตย 2-3 ชั่วโมง

จากนั้นนำมากรองให้สะเด็ดนำ้ >> เทใส่ภาชนะที่จะใช้นึ่ง เกลี่ยให้เท่ากัน

ผสมกะทิ 320 มล., นำ้ตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือป่น 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน เทลงในข้าวเหนียว เกลี่ยกะทิให้ทั่ว

นำไปนึ่งบนนำ้เดือด 20-30 นาที หรือจนข้าวเหนียวสุก

ผสมกะทิ 480 มล. นำ้ตาลทราย 100 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา แป้งข้าวจ้าว 4 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน

นำกะทิที่ผสมแล้วเทลงบนข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้ว >> ปิดฝา นึ่งต่ออีก 15 นาที >> จากนั้นโรยหน้าด้วยขนุน ปิดฝานึ่งต่ออีก 10 นาที

พักให้อุ่น ตัดเสริฟ์จ้า 😋