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簡単！卵・バターなし☆バナナマフィン
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簡単！卵・バターなし☆バナナマフィン-レシピのメイン写真

簡単！卵・バターなし☆バナナマフィン

mimikaki☆
mimikaki☆ @cook_40175681

混ぜて焼くだけ！ワンボウルで簡単にできちゃうマフィンです。砂糖少なめでほんのりバナナの甘さが♡
このレシピの生い立ち
真っ黒になったバナナの救済&簡単に作りたいと思って作ってみました☆

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mimikaki☆
mimikaki☆ @cook_40175681

混ぜて焼くだけ！ワンボウルで簡単にできちゃうマフィンです。砂糖少なめでほんのりバナナの甘さが♡
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材料

  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 砂糖 20g
  • 牛乳or豆乳 80ml
  • 油 大さじ1
  • バナナ 1本
  • 飾り用バナナ(お好みで) お好きな量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱します。

  2. 2

    ビニール袋に薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れてシャカシャカ振って混ぜ合わせます。

  3. 3

    バナナをボウルに入れてフォーク等で潰します。

  4. 4

    ③のボウルに②の粉類と残りの材料を入れて混ぜます。

  5. 5

    マフィン型に生地を流し入れ、お好みで飾り用のバナナを乗せて180度で25分焼いたら出来あがりです☆

コツ・ポイント

粉類はビニール袋に入れてシャカシャカ振ればふるいの代わりになるので簡単です♪

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mimikaki☆
mimikaki☆ @cook_40175681
2017/02/11 18:19に公開

このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 バナナ 牛乳 薄力粉

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