豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしたら、色が少し変わる程度に茹で、ざるにあげておく。

キャベツとパプリカは食べやすい大きさに切る。

フライパンに油をひき、にんにくと生姜を入れ、香りがたってきたら、野菜を加える。火が通ってきたら肉と全ての調味料を入れる。

全体に調味料が馴染んだら出来上がり。大人は甜麺醤か、豆板醤を加えて辛くしても美味しいです。