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ガトーショコラ*・:*:・メレンゲなし
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ガトーショコラ*・:*:・メレンゲなし-レシピのメイン写真

ガトーショコラ*・:*:・メレンゲなし

こぽ*ちみ
こぽ*ちみ @cook_40199384

メレンゲなしでもガトーショコラ・クラシックの食感を(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ケーキを作ると余ってしまうホイップクリームで、手軽にガトーショコラ・クラシックを作れます!
簡単ですよぉ.。゚+.(・∀・)゚+.゚
ノンオイルですが濃厚でコクがあります☆

メレンゲなしでもガトーショコラ・クラシックの食感を(*´ω`*)
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ケーキを作ると余ってしまうホイップクリームで、手軽にガトーショコラ・クラシックを作れます!
簡単ですよぉ.。゚+.(・∀・)゚+.゚
ノンオイルですが濃厚でコクがあります☆

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ガトーショコラ*・:*:・メレンゲなし

こぽ*ちみ
こぽ*ちみ @cook_40199384

メレンゲなしでもガトーショコラ・クラシックの食感を(*´ω`*)
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ケーキを作ると余ってしまうホイップクリームで、手軽にガトーショコラ・クラシックを作れます!
簡単ですよぉ.。゚+.(・∀・)゚+.゚
ノンオイルですが濃厚でコクがあります☆

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ケーキを作ると余ってしまうホイップクリームで、手軽にガトーショコラ・クラシックを作れます!
簡単ですよぉ.。゚+.(・∀・)゚+.゚
ノンオイルですが濃厚でコクがあります☆

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材料

マフィン型5個分
  • チョコレート 50g
  • ホイップクリーム(加糖) 50g
  • 卵 1個
  • 三温糖(砂糖) 15g
  • ココア 15g
  • 薄力粉 15g
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作り方

  1. 1

    卵に砂糖を入れ、ホイッパーでしゃかしゃか。泡立てる必要はありません。

    • ガトーショコラ*・:*:・メレンゲなし作り方1写真
  2. 2

    ホイップクリームを入れホイッパーで混ぜます。混ざれば、ふるったココアと薄力粉を入れ、ゴムベラで合わせます。

    • ガトーショコラ*・:*:・メレンゲなし作り方2写真
  3. 3

    溶かしたチョコレートをゴムベラで混ぜ合わせます。
    最後にコアントローを入れるとぐっと大人の味に♪

    • ガトーショコラ*・:*:・メレンゲなし作り方3写真
  4. 4

    170℃で23~25分焼成すればOK!いい香りです。

    • ガトーショコラ*・:*:・メレンゲなし作り方4写真

コツ・ポイント

材料も6つなので、バレンタインやチョコ好きの方にも一度にたくさん作れるお菓子です☆
粉糖でデコレーションすると立派なガトーショコラになります( *´艸`)

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こぽ*ちみ
こぽ*ちみ @cook_40199384
2013/09/08 09:59に公開
幼い頃からお菓子を作っている時間が好きでした(*^^*)自宅で手軽に気楽につくれるお菓子を研究中。。レシピはちょいちょい変更しておりますので、ご迷惑をおかけします・・・。
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア 薄力粉 卵 ホイップクリーム チョコレート

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