豚ひき肉に塩だけ加えて粘りが出るまで良く混ぜておきます。

調味料を全て加えてよく混ぜます。

細かく切った野菜を加えて全体が合わさるように混ぜます。

皮の粉の方を内側になる様に包んでいきます。

冷たいフライパンの上に餃子を並べて水を周りに広がるくらい入れて点火します。
蓋をして3分〜4分強火で加熱します。

フライパンの水分がなくなり音がパチパチ聞こえてきたら焼き色の確認をします。

全てがこんがりきつね色になるまで加熱します。
手元は火がよく当たるのでフライパンを回転させて焦げない様にします。