坊ちゃんカボチャのスコップコロッケ♡
揚げずに楽ちん＆味付け不要で子供が喜ぶスッコロ（略♡）を！
ハロウィンにもピッタリです(＾＾)
このレシピの生い立ち
坊ちゃんカボチャを頂いたので、『スコップコロッケ』第４弾にしてみました♡
時期的に、顔付きでハロウィン仕様～！
坊ちゃんカボチャのスコップコロッケ♡
揚げずに楽ちん＆味付け不要で子供が喜ぶスッコロ（略♡）を！
ハロウィンにもピッタリです(＾＾)
このレシピの生い立ち
坊ちゃんカボチャを頂いたので、『スコップコロッケ』第４弾にしてみました♡
時期的に、顔付きでハロウィン仕様～！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャをよく洗い、ラップで包んでレンジ(500ｗ)で６分加熱する。
その間に・・・ -
- 2
【パン粉の乾煎り】
サクッとさせる＆綺麗なキツネ色に仕上げる為、パン粉を乾煎りしておきます。
- 3
パン粉をフライパンに移して火を点け、ゆすったり振ったりして上下を返しながら、狐色になるまで乾煎りする。
-
- 4
ベーコンとチーズを小ぶりのサイコロ状にカットする。
※ブロックベーコンを使用しました。スライスの場合は荒みじん切りに。
- 5
フライパンでベーコンをこんがりと炒める。
※必要なら油を引いて下さい。
-
- 6
カボチャを取り出して上部2㎝をカットし、スプーンで種を取り出す。
※種は破棄。
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- 7
【顔作り】
顔を作る場合は実を取り出す前に。浅く包丁の先で顔を描き、皮を刃先でめくって薄く取り除く。火傷に注意。
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- 8
皮を破らないよう注意しながら、スプーンで実を取り出して潰す。
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- 9
※まだ少し固い場合は、取り出したものをレンジで1～2分加熱して軟らかくする。
- 10
カボチャ・ベーコン(出てきた油ごと)・チーズをザックリと混ぜ合わせる。
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- 11
混ぜたものをカボチャの器に詰め、パン粉を振ってオリーブ油を回し掛ける。
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- 12
トースターやオーブンで焼き、軽く焦げ目を付けたら出来上がり♪
(参考：我が家はトースターで5分でした)
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- 13
【実食】
各々の皿へ取り分けて下さい。
ひとりじめの場合は、スプーンで直接食べちゃえ♡ -
- 14
【おまけ】
食べ終わった器に光が差し込むと、顔が透けて綺麗♪
あ、
蓋や器も丸ごと食かじりできますよ！ -
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- 17
【2016年10月8日】
クックパッドニュースに掲載して頂きました♪
-
コツ・ポイント
◆【参考に】カボチャの実を計ったら210ｇ有りました。
◆他のカボチャでグラタン皿を使って作る場合は、カボチャの実の重量に対して、ベーコン1/4・チーズ1/8を目安にして下さい。
◆もっとヘルシーにしたい場合は、最後のオリーブ油無しでも。
つくれぽ
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