絶品！豚しゃぶ肉のぺったんこ納豆焼き
ぷにゃぴー @cook_40199070
納豆好きにはたまらない一品です！！
ポン酢しょうゆで、サッパリ食べられます。
是非作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
●納豆を毎日食べているんですが、もっと美味しい食べ方はないかなぁと思い作ってみました♪
絶品！豚しゃぶ肉のぺったんこ納豆焼き
納豆好きにはたまらない一品です！！
ポン酢しょうゆで、サッパリ食べられます。
是非作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
●納豆を毎日食べているんですが、もっと美味しい食べ方はないかなぁと思い作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはレンジで１分３０秒位チンし、冷めたら細かく切る。大葉も細かく切る。スライスチーズは、豚肉の枚数分に切っておく。
- 2
納豆に付いているタレ、細かく切ったオクラ、大葉、★の調味料を入れ混ぜておく。
- 3
豚肉の半分にスライスチーズ、２の具材をのせ、二つ折りにして具材を包む。
- 4
具材を包んだ豚肉に片栗粉をまぶす。（皿に片栗粉を少量しいておき、そこに具材を包んだ豚肉を並べ、上からもまぶすとよい。）
- 5
フライパンに油をしき熱し、豚肉を並べ、両面に焼き色が付いてきたら、酒を入れフタをし蒸し焼きに。いい色に焼けたら完成です♪
- 6
ポン酢しょうゆを付けて食べてくださいね♡
コツ・ポイント
●豚しゃぶ肉が細い時は、二枚を並べてちょっと大きな１枚にして作るといいですよ。
つくれぽ
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