じゃが芋とツナ(缶詰)のココット

godmother @cook_40039411
レンジでチンして下ごしらえをして、オーブントースターで焼いてもらうだけの「作り手に優しいレシピ」ですよ!
このレシピの生い立ち
暑い夏でもオーブン料理は魅力的な料理法です。しかし、オーブンで焼くのは暑いですから、オーブントースターでできるココットなんていかがでしょうか。
じゃが芋とツナ(缶詰)のココット
レンジでチンして下ごしらえをして、オーブントースターで焼いてもらうだけの「作り手に優しいレシピ」ですよ!
このレシピの生い立ち
暑い夏でもオーブン料理は魅力的な料理法です。しかし、オーブンで焼くのは暑いですから、オーブントースターでできるココットなんていかがでしょうか。
作り方
- 1
男爵芋を良く洗って、皮を剥かずに1cm幅に切り、ピッタリ元通りにくっつけてラップに包みレンジで8分チン
- 2
にんにく、玉葱をバーミックスで撹拌し、ツナを加えてさらに撹拌。
- 3
出来上がったペーストにマヨネーズ、塩、胡椒を加えて混ぜる。
- 4
耐熱の器にじゃが芋、ソース、パプリカ、生卵の順に盛り付け、オーブントースターで180度の設定で8分焼く。
- 5
細葱を散して食卓へ直行♪
コツ・ポイント
もしバーミックスやフードプロセッサーがなかったら擂鉢で、それも無かったら包丁で叩いて細かくする。レシピ本文☛http://godmothers.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_2106.html
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