冬瓜の黒糖煮

パープルタンタン @cook_40051049
新聞の折り込みチラシに載ってたレシピを参考に、家にある物で工夫して再現してみました☆
このレシピの生い立ち
沖縄のヒバーチ(島胡椒)をかけて食べるらしいです。残念ながら、それは無いのでシナモンと黒胡椒で代用。意外と美味しかったので、時々作って食べてます~☆
夏、汗をかいて水分不足だけど、冷たい物の食べ過ぎや、クーラーで冷えてる人にお薦めですね。
冬瓜の黒糖煮
新聞の折り込みチラシに載ってたレシピを参考に、家にある物で工夫して再現してみました☆
このレシピの生い立ち
沖縄のヒバーチ(島胡椒)をかけて食べるらしいです。残念ながら、それは無いのでシナモンと黒胡椒で代用。意外と美味しかったので、時々作って食べてます~☆
夏、汗をかいて水分不足だけど、冷たい物の食べ過ぎや、クーラーで冷えてる人にお薦めですね。
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