濃厚きなこの美人トリュフ♡
甘くてねっとりした、濃厚きなこ味のトリュフです。甘みはドライフルーツのみ、美容に最高の食材だけで作りました♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているフルーツチョコバーのカカオパウダーを切らしていて、思いつきできなこを入れてみたら相当美味しかったので覚え書き♡駄菓子の、きなこ棒？に似た味で本当においしいです。もちろんきなこ棒より美人になります！(笑)大豆イソフラボン〜♪
濃厚きなこの美人トリュフ♡
甘くてねっとりした、濃厚きなこ味のトリュフです。甘みはドライフルーツのみ、美容に最高の食材だけで作りました♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているフルーツチョコバーのカカオパウダーを切らしていて、思いつきできなこを入れてみたら相当美味しかったので覚え書き♡駄菓子の、きなこ棒？に似た味で本当においしいです。もちろんきなこ棒より美人になります！(笑)大豆イソフラボン〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
くるみときなこをフードプロセッサーにかける。全体が粉状になるまで回す。
- 2
デーツの種を取り加える。レーズンも加える。ドライフルーツ合計150gになるように。粘りが出てまとまってくるまで攪拌する。
- 3
アーモンドを加え、軽く攪拌する。歯応えが楽しいのであまり細かくしすぎないようにして下さい。
- 4
20〜25個(お好みのサイズで)に分けてギュッと丸める。ぽろぽろしていますが、圧を加えるとしっかりまとまります。
- 5
丸めるのが面倒な方は、型にギュッと押し付けてカットして、バーにしても食べやすく美味しいですよ♪
- 6
お好みできなこ(分量外)をまぶしてできあがり！冷蔵庫や冷凍庫で冷やしてもGOOD!!
コツ・ポイント
◎しっかり粘りが出るまでフードプロセッサーにかけること。◎ドライフルーツは、合わせて150gにするようにして下さい。全量デーツは問題ありませんが、全量レーズンにすると多少固まりづらくなるかもしれません。豆乳などを足して調整して下さい。
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