春が来た！ふきのとう 超簡単揚げ
くっきー☆はっぴー @cook_40095342
ふきのとうを下ごしらえ無しで超カンタンに
天ぷらよりラクラク。
揚げたてをカリッと、春の味を楽しめます
このレシピの生い立ち
今年も ふきのとうとレシピアイデアをいただきました。
春が来た！ふきのとう 超簡単揚げ
ふきのとうを下ごしらえ無しで超カンタンに
天ぷらよりラクラク。
揚げたてをカリッと、春の味を楽しめます
このレシピの生い立ち
今年も ふきのとうとレシピアイデアをいただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ふきのとうをサッと洗って
軽く水気を切る -
- 2
袋に洗った ふきのとうと
片栗粉を入れてまぶす -
- 3
フライパンに ふきのとうが半分かぶる位の油を入れて
180℃くらい（細かい泡が出る程度）熱して
ふきのとうを入れる -
- 4
転がしながら周りの衣がカリッとしたら出来上がり
（2〜3分位） -
- 5
キッチンペーパーを敷いたお皿に取り出して
すぐにパラっと塩をかけて完成。揚げたてを召し上がれ♡
-
- 6
2017年
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ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
油の温度が下がりすぎると、カリッとならないのでふきのとうをフライパンに入れたら
細かい泡が出ているように火加減を調整。
ふきのとう同士がくっつかないように離して揚げる。
油ハネの原因になるので軽く水気は切る
つくれぽ
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