CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【十勝一年生】極上！ 鮭のあら汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【十勝一年生】極上！ 鮭のあら汁-レシピのメイン写真

【十勝一年生】極上！ 鮭のあら汁

こたろーR
こたろーR @cook_40069388

これぞ、あら汁！！
鮭の旨味がたまりません！！
このレシピの生い立ち
鮭を頂き、初めてのあら汁挑戦！
見た目は豪快ですが、鮭の旨味ギッシリの極上あら汁です！

これぞ、あら汁！！
鮭の旨味がたまりません！！
このレシピの生い立ち
鮭を頂き、初めてのあら汁挑戦！
見た目は豪快ですが、鮭の旨味ギッシリの極上あら汁です！

もっと読む

【十勝一年生】極上！ 鮭のあら汁

こたろーR
こたろーR @cook_40069388

これぞ、あら汁！！
鮭の旨味がたまりません！！
このレシピの生い立ち
鮭を頂き、初めてのあら汁挑戦！
見た目は豪快ですが、鮭の旨味ギッシリの極上あら汁です！

これぞ、あら汁！！
鮭の旨味がたまりません！！
このレシピの生い立ち
鮭を頂き、初めてのあら汁挑戦！
見た目は豪快ですが、鮭の旨味ギッシリの極上あら汁です！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  • 鮭のあら 一匹分
  • 人参 適量
  • じゃがいも 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 長ねぎ 適量
  • 味噌 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鮭のあらを用意します。
    今回は、網走の岸壁で釣った大きな鮭を使用します。

    • 【十勝一年生】極上！ 鮭のあら汁作り方1写真
  2. 2

    沸騰した中に鮭のあらを入れ、しばらく煮立て、野菜を入れ柔らかくなるまでアクをとりながら火を通します。

    • 【十勝一年生】極上！ 鮭のあら汁作り方2写真
  3. 3

    鮭の最高のダシが出ているので、味噌をお好みで入れて完成です！

    • 【十勝一年生】極上！ 鮭のあら汁作り方3写真

コツ・ポイント

あまり細かいことは気にせず、見た目の通り、豪快にいきましょう！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

こたろーR
こたろーR @cook_40069388
2013/09/27 23:04に公開
ワハハ食べるのが大好きです！北海道から、僕のレシピをご紹介。美味いものにはワケがある！！食べる前に採る！！facebookhttps://www.facebook.com/koutarou.rachi
もっと読む

このレシピのキーワード

あら汁 鮭 あら にんじん じゃがいも 味噌 玉ねぎ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ナチョスのドレッシング
  2. 牛乳プリン
  3. 厚揚げとニラの旨みぞれポン酢炒め
  4. ニンニク焼き飯
  5. 【簡単副菜】小松菜と人参のツナ卵とじ
  1. 簡単！たこときゅうりの酢の物
  2. サクサク☆ささみのチーズ大葉挟みフライ
  3. 母の味♪　きんぴらごぼう
  4. 簡単　手羽先唐揚げ甘辛タレ
  5. 節約！簡単！さんま缶とニラ豆腐の卵とじ
  6. Watermelon And BananaSmoothies
  7. Skye's applesauce oatmeal cookies
  8. SweetTropArita
  9. brat casserole
  10. Fried Chicken Gizzards
  1. 鱈のソテー ラヴィゴットソース
  2. チョコ生デコレーションケーキ
  3. 生姜と甘酒こうじのご飯の友
  4. *レアチーズソース&ディップ*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18994181
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close