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白菜カレー
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白菜カレー-レシピのメイン写真

白菜カレー

ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7

簡単に白菜カレー♡白菜の消費に♬煮込むのも短時間⤴
このレシピの生い立ち
この時期になると白菜の消費に困り・・・。
大好きなカレーに白菜をたっぷり入れて簡単に作ってみました。

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簡単に白菜カレー♡白菜の消費に♬煮込むのも短時間⤴
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大好きなカレーに白菜をたっぷり入れて簡単に作ってみました。

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材料

3人~4人分
  1. 白菜 12枚程度
  2. 豚ひき肉 250g
  3. カレールー 4~5かけ
  4. ニンニク 1かけ
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作り方

  1. 1

    白菜の芯と葉に分けて食べやすい大きさに切ります。

    • 白菜カレー作り方1写真
  2. 2

    みじん切りのニンニク、ひき肉を炒めます。

    • 白菜カレー作り方2写真
  3. 3

    白菜の芯の部分を2分程、中火で炒めます。

    • 白菜カレー作り方3写真
  4. 4

    白菜の葉も入れて中火で2分ほど炒めます。

    • 白菜カレー作り方4写真
  5. 5

    お水を700cc入れて白菜に火が通るまで中火で5程煮ます。

    • 白菜カレー作り方5写真
  6. 6

    カレールーを入れます。

    • 白菜カレー作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて出来上がり。

    • 白菜カレー作り方7写真

コツ・ポイント

※煮える段階⑤で水分量が違ってきますのでルーはちょっとずつ入れて調整してください。

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ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7
2017/02/22 12:32に公開
✿面倒くさがりで食べることが大好きズボラな うお座のA型✿九州南部の田舎在住✿好きな物 →甘い卵焼き・海老・ハンバーグ・苺・牡蠣・ポテチ♡✿嫌いな物 →鶏肉・人参・セロリ・春菊・辛い物・アボガド・レーズン等✿お弁当作りやパン作り中✿定期的にレシピ見直し中
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