雑穀米入りミネストローネ

Name: 雑穀米入りミネストローネ
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1本; 玉ねぎ 1/2個; キャベツ 1/8玉; セロリ 1本; じゃがいも 2個; サラダ用ミックスビーンズ 1袋; 三十三雑穀米 大さじ6; カットトマト缶 1缶; 固形コンソメ 3個; ケチャップ・ウスターソース 各小さじ2; 水 500cc; ローリエ（あれば） 2～3枚; オリーブオイル 適量; 塩コショウ 少々

くまもと風土 @cook_40205325

いつものスープにショートパスタなどのかわりに雑穀を入れれば、もちプチ食感がきわだってとってもおいしく仕上がります！
このレシピの生い立ち
パスタの代わりに雑穀でも美味です。簡単にできてお腹満足♪

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雑穀米入りミネストローネ

くまもと風土 @cook_40205325

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材料

4～5人分

にんじん 1本
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/8玉
セロリ 1本
じゃがいも 2個
サラダ用ミックスビーンズ 1袋
三十三雑穀米大さじ6
カットトマト缶 1缶
固形コンソメ 3個
ケチャップ・ウスターソース各小さじ2
水 500cc
ローリエ（あれば） 2～3枚
オリーブオイル適量
塩コショウ少々

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作り方

1

野菜を２㎝角の大きさにそれぞれ切り、鍋にオリーブオイルをひいて炒める。
2

油がまわったら雑穀米を入れて軽く炒め、その他の材料を全て入れて10～15分ほど煮込む。
3
すべて国産素材★三十三雑穀米を使用したレシピです。

コツ・ポイント

ミックスビーンズは水煮の豆類なら何でもOKです。
材料は必要に応じて加減してください。

雑穀米レシピ▶http://www.kumamoto-food.com/recipe/info/zakkoku/?cookpad

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つくれぽ

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くまもと風土 @cook_40205325

2018/10/16 08:00に公開

熊本県産発芽玄米を使用くまモンパッケージ「国産三十三雑穀米」を使用★雑穀レシピをご提案【3000円→ず～っと1500円！】★お得な定期便★▶https://www.kumamoto-food.com/campaign/?page=lp-d-01&cookpad雑穀米レシピ▶http://www.kumamoto-food.com/recipe/info/zakkoku/?cookpad

このレシピのキーワード

ミネストローネセロリにんじんキャベツトマト缶じゃがいも玉ねぎ雑穀ミックスビーンズケチャップ米

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