塩麹と胸肉のジューシー唐揚げ

Name: 塩麹と胸肉のジューシー唐揚げ
Yield: 3、4人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 2枚; 塩麹 大さじ4; 小麦粉 大さじ4; 片栗粉 大さじ4; 揚げ油 適量

今流行りの塩麹で鶏胸肉をジューシーに。相性抜群‼
覚書
このレシピの生い立ち
安価な胸肉をおいしく食べたくて、今流行りの塩麹で子供が好きな唐揚げにしました。

材料

3、4人

しっかりつけ置きすること。余分な粉は落とすこと。油の中にはいっぺんにいれすぎないこと。

みなづきmama @cook_40071340

2012/06/07 12:55に公開

小学生、中学生の兄弟の母です。基本料理は好きなので、いろいろ作りたいと思ってます♪皆さんのつくれぽ感謝しております。これからもよろしくお願いします☆

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