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イカちゃんの揚げソース煮
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イカちゃんの揚げソース煮-レシピのメイン写真

イカちゃんの揚げソース煮

wanwanpu
wanwanpu @cook_40209800

簡単で超おいしい!
だまされたと思って1度作ってみて下さい(・ω・)!
このレシピの生い立ち
ソースが好きで調味料に良く利用します。とんかつソースはオイスターソース替わりとか・・・。色々作ってた時に出来たメニューです。

簡単で超おいしい!
だまされたと思って1度作ってみて下さい(・ω・)!
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ソースが好きで調味料に良く利用します。とんかつソースはオイスターソース替わりとか・・・。色々作ってた時に出来たメニューです。

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イカちゃんの揚げソース煮

wanwanpu
wanwanpu @cook_40209800

簡単で超おいしい!
だまされたと思って1度作ってみて下さい(・ω・)!
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ソースが好きで調味料に良く利用します。とんかつソースはオイスターソース替わりとか・・・。色々作ってた時に出来たメニューです。

簡単で超おいしい!
だまされたと思って1度作ってみて下さい(・ω・)!
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ソースが好きで調味料に良く利用します。とんかつソースはオイスターソース替わりとか・・・。色々作ってた時に出来たメニューです。

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材料

2人分
  • イカ(するめイカもok) 中2杯
  • ウスターソース 大3
  • みりん 大4
  • 小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    下ごしらえをしたイカを食べやすく輪切りにする。

  2. 2

    1のイカに小麦粉をまぶして油で揚げる(粉をしっかりつけないと油がはねますよ)
    ビニール袋でシャカシャカしたら簡単です。

    • イカちゃんの揚げソース煮作り方2写真
  3. 3

    鍋にソースとみりんを煮立たせ、2の揚げたイカを入れる。
    たれが絡んだら完成!
    彩りでねぎなどをどうぞ!!

コツ・ポイント

油で揚げるときはカラッと揚げて下さい。
ただそれだけですよ。

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wanwanpu
wanwanpu @cook_40209800
2012/06/02 05:37に公開
お野菜はほとんどが自家製です。宜しく!
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このレシピのキーワード

煮物 イカ 小麦粉 するめいか

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19015588
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