卵は常温に。オーブンは170度で予熱。型にはクッキングシートを敷いておく。

ビスケットは細かく砕き、レンジで溶かしたバターを加え混ぜ、型に入れスプーンなどで押して固めに平らにしておく。

溶かしたチョコレートに温めておいた生クリームを2回に分け入れ、その都度よく混ぜ馴染ませる。

チョコレートのボウルに卵を加えさらによく混ぜ、薄力粉とココアをふるい入れ混ぜ合わせ、ビスケットを敷いた型に流し入れる。

オーブンで20分焼き、一度取り出しm＆msとオレオを差し込みトッピング。押し込み食い込むようにしてのせる。