１年中☆いつでも簡単♬ゆず大根
マロン０２ @cook_40044426
大根を切ってあとはあわせるだけ✿ゆず大根の出来上がり♬手抜きですが美味しいですよ～柚子茶があればいつでも作れます♡
このレシピの生い立ち
真さんの「ゆずたっぷりの大根のお漬物」（ID:17831645）が好きでよく作っていたのですが、家にあった柚子茶でも手軽に出来たのでのせてみました。
１年中☆いつでも簡単♬ゆず大根
大根を切ってあとはあわせるだけ✿ゆず大根の出来上がり♬手抜きですが美味しいですよ～柚子茶があればいつでも作れます♡
このレシピの生い立ち
真さんの「ゆずたっぷりの大根のお漬物」（ID:17831645）が好きでよく作っていたのですが、家にあった柚子茶でも手軽に出来たのでのせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむきいちょう切りや拍子木切りなど好きな切り方で全部切る。
- 2
ジップロックに切った大根を入れます。
それ以外の調味料をどんどん入れていきます。 - 3
２の袋に空気をいれ封をして袋ごと軽くシャカシャカ。しっかりしなくても大丈夫。今度は空気を出来るだけ抜いて冷蔵庫に。
-
- 4
朝つければ夜には美味しく食べれますよ。
- 5
柚子茶は市販のものでも手作りでも。私はつくしぐみさんの「ゆずマーマレード」（ID:18088869）で作ってます。
コツ・ポイント
とくにありません。
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