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バジルとミニトマトのオイルベースパスタ
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バジルとミニトマトのオイルベースパスタ-レシピのメイン写真

バジルとミニトマトのオイルベースパスタ

akko。
akko。 @cook_40075420

フレッシュバジルが激安♪バジルとトマトの組み合わせは最強です!
このレシピの生い立ち
グラタンにいれたり、ピザにのせたりしたけど、残ったバジルが少しだけしんなりし始めた(>_<)
そんなときに、みじん切りにしてパスタに入れたら!と思いつき1人ランチに作ったら想像以上の美味しさ♪

フレッシュバジルが激安♪バジルとトマトの組み合わせは最強です!
このレシピの生い立ち
グラタンにいれたり、ピザにのせたりしたけど、残ったバジルが少しだけしんなりし始めた(>_<)
そんなときに、みじん切りにしてパスタに入れたら!と思いつき1人ランチに作ったら想像以上の美味しさ♪

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akko。
akko。 @cook_40075420

フレッシュバジルが激安♪バジルとトマトの組み合わせは最強です!
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グラタンにいれたり、ピザにのせたりしたけど、残ったバジルが少しだけしんなりし始めた(>_<)
そんなときに、みじん切りにしてパスタに入れたら!と思いつき1人ランチに作ったら想像以上の美味しさ♪

フレッシュバジルが激安♪バジルとトマトの組み合わせは最強です!
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グラタンにいれたり、ピザにのせたりしたけど、残ったバジルが少しだけしんなりし始めた(>_<)
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • ミニトマト 3~4個
  • バジル 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 適量
  • 胡椒(あらびきがおすすめ) 少々
  • 粉チーズ 適量
  • にんにくチューブ 少量
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩をしっかりいれてパスタを時間通りゆでる。

  2. 2

    茹でている間にバジルは2~3枚飾り用に残して、残りはみじんぎりにする。
    トマトは4つに切る。

  3. 3

    バジル、トマト、オリーブオイル(分量半分の大さじ1)、にんにく、塩、粉チーズをボウルにいれて、和える。

  4. 4

    茹であがったパスタを水切りしボウルに入れて和える。
    馴染んだら残りのオリーブオイル、塩、醤油、胡椒を入れ味を調節する。

  5. 5

    お皿に盛りつけ、残しておいたバジルを飾ったら完成!

  6. 6

    オイルパスタの人気検索で1位になりました!見ていただいた方、作ってくださった方ありがとうございます♪

    • バジルとミニトマトのオイルベースパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

オリーブオイルを二度に分けると、パスタがパサつかずいい感じに。少しだけ茹で汁をいれてもいいかも。醤油は隠し味程度に少しだけ加えて。味がしまります(^ω^)

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akko。
akko。 @cook_40075420
2015/09/20 05:48に公開

このレシピのキーワード

パスタ ミニトマト

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