大根としゃぶしゃぶ肉のスタミナサラダ
akko。 @cook_40075420
おかず代わりにもなる、ボリュームあるサラダです！
このレシピの生い立ち
葉ものの野菜が高く(T-T)いつもと違ったサラダを作りたくて。作ってみたら、美味でした！
食欲がなくても食べやすく、お肉なのでスタミナもつきます！
大根としゃぶしゃぶ肉のスタミナサラダ
おかず代わりにもなる、ボリュームあるサラダです！
このレシピの生い立ち
葉ものの野菜が高く(T-T)いつもと違ったサラダを作りたくて。作ってみたら、美味でした！
食欲がなくても食べやすく、お肉なのでスタミナもつきます！
アプリでひらく作り方
- 1
大根をお好みの大きさの拍子切り、人参を細切り、オクラは茹でてから斜めに切る。
- 2
しゃぶしゃぶ肉を1枚ずつお湯で湯がく。湯がいたあとはお好みの水につけず、ボウルに入れていってOK。
- 3
切っておいた材料と☆を混ぜ味を調節し、ボウルのまま少し冷蔵庫で冷やすと味がしまります！お皿に盛ったら完成！
- 4
しゃぶしゃぶ肉の人気検索で1位になりました☆検索してくださった方、ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
肉は水でしめない方が柔らかくなります。オクラはネバネバになるので、好みでない方はきゅうりでも！
肉多目だとおかず、野菜多目だとサラダにぴったり。
調味料は野菜の分量や水分によるので調節してください。ポン酢の代わりに青じそドレッシング等でも♪
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