玉ねぎオンリー炒め♪常備菜コストコのタレ
あゅん♪ @cook_40157083
玉ねぎオンリー炒め♪メインでは無い脇役メニュー（≧∇≦）タレのコクが絡んで、冷めても美味♪お弁当のすみっこにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
小家族なのに安さに惹かれ買っちゃうコストコの【グルメのタレ】1.36kgは中々減っちゃぁくれません
なので野菜高騰の中、特売していた、玉ねぎオンリー炒め♪してみました
玉ねぎオンリー炒め♪常備菜コストコのタレ
玉ねぎオンリー炒め♪メインでは無い脇役メニュー（≧∇≦）タレのコクが絡んで、冷めても美味♪お弁当のすみっこにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
小家族なのに安さに惹かれ買っちゃうコストコの【グルメのタレ】1.36kgは中々減っちゃぁくれません
なので野菜高騰の中、特売していた、玉ねぎオンリー炒め♪してみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維を断ち切る様、横に5m位で
歯応えを残すのとボリュームを出す為、この切り方にしました
-
- 2
フライパンに油を入れ、切ったらどんどん投入します
硫化アリルにもどんどん刺激され、目と鼻がツンツンしてきますので手早く！ -
- 3
中火で炒めてゆき、全体がほぐれたら、蓋をして弱火にし火の通りを促します
1分程度で混ぜ直して、又蓋をしを繰り返します - 4
お好みの加減に炒まったら
タレ投入♪
容器の口が大きいヨシダのタレはドバッと出るので気を付けてね！ -
- 5
味見して甘さが気になるなら
醤油チョイ足しで味が締まります
玉ねぎからは殆ど水が出ないので
タレの水気が飛んだら完成♪ - 6
本日は
帆立ムニエルに添えました♪メインではない脇役ですが個性派です
あれっ！なんかイイね！
と言ってもらえるはず♡ -
コツ・ポイント
硫化アリル対策は各自しっかりと！（≧∇≦）
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