トマトと豆腐のミルフィーユサラダ
こうさちママ @cook_40096128
材料3つ!すぐ出来る!でも見た目はちょっとオシャレでサッパリ美味しい♪
このレシピの生い立ち
こってりメインにすぐできる副菜が欲しくて。水切りもしないで本当にすぐできるので掲載してみました♪
トマトと豆腐のミルフィーユサラダ
材料3つ!すぐ出来る!でも見た目はちょっとオシャレでサッパリ美味しい♪
このレシピの生い立ち
こってりメインにすぐできる副菜が欲しくて。水切りもしないで本当にすぐできるので掲載してみました♪
作り方
- 1
トマトは洗って1㎝角くらいの大きさに切り、豆腐は水を捨てる。
- 2
透明の器(無ければグラスでもOK)の底にトマトを入れ、敷き詰める感じで全体に広げる。
- 3
トマトの上に豆腐も全体に広がるようにスプーンですくって入れる。キレイにならなくても本当に適当で大丈夫♪
- 4
トマトと豆腐を同じように2段か3段(器やトマトの量により)重ね、最後は中央にトマトをのせたらできあがり♪
- 5
食べる直前にお好みのポン酢やドレッシングをかけてからいただきます。
- 6
横から見たらこんな感じに層になってます。
コツ・ポイント
豆腐から水が出るので食べる直前にパパっと作って出すのが一番おいしくいただけます。水分が気になる方は水切りしてから作ってね。
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